Leichte Küche aus schweren Zeiten
Originale Rezepte aus der Nachkriegszeit

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Gebunden | 128 Seiten | 16,5 x 19,8 cm
ISBN 978-3-95540-292-1
10. Auflage

Leichte Küche aus schweren Zeiten

Originale Rezepte aus der Nachkriegszeit
Gabriele Schmenkel

Von Kartoffelkuchen bis Milchbrot

Nicht nur, dass diese mehr als 70 Rezepte aus der Nachkriegszeit 1945 bis 1949 – damals aus der Not geboren – mit einfachen, preiswerten Zutaten äußerst schmackhaft sind, bieten sie doch dabei eine leichte Küche, oftmals zucker-, gluten- und laktosefrei – und in vielen Fällen vegetarische oder vegane Kost.

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