Mythische Burgen über silbernem Strom – das UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal verzaubert als lebendiges Bilderbuch deutscher Romantik. Friedrich Gier nimmt dich mit auf 67 Flusskilometer zwischen Rüdesheim und Koblenz, wo Geschichte und Gegenwart in atemberaubenden Panoramen verschmelzen.
Seine Fotografien fangen ein, was diesen magischen Ort ausmacht: mittelalterliche Städtchen, die sich an steile Rebhänge schmiegen, mächtige Festungen, die wie steinerne Wächter über dem Rhein thronen, und natürlich den sagenumwobenen Loreleyfelsen im wechselnden Licht der Tageszeiten.
Für Reiselustige und Kulturbegeisterte, die das einzigartige Zusammenspiel von Natur, Geschichte und Legende in einem der schönsten Flusstäler Europas erleben möchten.
Mittelalterliche Gaumenfreuden: Entdecke die vergessene Kochkunst der Burgherren und Edelleute in über 50 authentischen Rezepten.
Von der kräftigen Lammkeule bis zum duftenden Landbrot – dieses reich bebilderte Kochbuch erweckt die Festmahle längst vergangener Zeiten zum Leben. Jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte und verbindet traditionelle Zutaten mit modernen Küchentechniken.
Während der Hirschbraten im Ofen schmort und die süßen Pasteten ihr Aroma entfalten, taucht du ein in faszinierende Exkurse zur mittelalterlichen Kräuterkunde, höfischen Jagd und historischen Kochbüchern. Die präzisen Anleitungen machen selbst komplexe Gerichte zugänglich.
Für Hobbyköchinnen, Mittelalter-Enthusiastinnen und alle, die ihren Gästen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit historischem Flair bieten möchten.
Im Kalten Krieg lag eine atemberaubende Währungsreserve versteckt: 26 Milliarden D-Mark schlummerten in zwei Hochsicherheitsbunkern, bereit für den Tag X, an dem die Sowjetunion durch Fälschungen oder biologische Kontamination die westdeutsche Währung angreifen könnte.
André Uzulis nimmt dich mit in eine fast unglaubliche Geheimoperation der Bundesrepublik. Von 1966 bis 1988 existierte parallel zu den offiziellen Geldscheinen eine komplett eigenständige D-Mark-Serie – die mysteriöse „Bbk II“. Die Geschichte führt dich von den düsteren NS-Fälscherwerkstätten im KZ Sachsenhausen bis in die atomsicheren Tiefen des Bundesbank-Bunkers in Cochem.
Ein faszinierendes Stück deutscher Zeitgeschichte für alle Geschichtsinteressierten, die den verborgenen Mechanismen des Kalten Krieges auf die Spur kommen möchten.
André Uzulis
André Uzulis, 1965 in Hannover geboren, studierte Geschichte, Politikwissenschaft und Romanistik in Hannover und Lille. Seit über 40 Jahren Journalist, war er u. a. Chefredakteur des Nordkurier und Auslandschef der Nachrichtenagentur dapd. Heute leitet er das sicherheitspolitische Magazin loyal und berichtet aus Krisen- und Kriegsgebieten von der Ukraine bis zum Sahel. Zuletzt erschien von ihm Der vergebliche Krieg über den Bundeswehreinsatz in Afghanistan. Uzulis lebt und arbeitet in Berlin und in der Eifel.
Rettet den Dreikönigenschrein! Ein Köln-Roman voller Herz, Mut, Historie
Herbst 1794: Die Kanonen der Revolution hallen bis an den Rhein, die französischen Truppen marschieren auf Köln zu. Inmitten wachsender Panik formiert sich ein leiser, lebensgefährlicher Plan: Der Gelehrte und Geistliche Ferdinand Franz Wallraf will die Kunstschätze der Stadt – allen voran den goldenen Dreikönigenschrein – rechtzeitig in Sicherheit bringen.
Doch dafür braucht es mehr als Gelehrsamkeit: Es braucht Kraft, List und unbedingte Loyalität. In Arnold Klütsch, einem Tagelöhner mit Herkules-Schultern und großem Herzen, findet Wallraf seinen unverhofften Verbündeten. Zwischen nächtlichen Verladungen, verborgenen Kähnen und wachenden Patrouillen wächst eine waghalsige Rettungsaktion, genährt von der gemeinsamen Liebe zu Köln. Als Arnold zudem um Walburga bangt – die Tochter des Schneidermeisters und heimliche Auserwählte seines Herzens, die jedoch einem anderen versprochen ist, – geraten Pflicht, Freundschaft und Gefühl in brandgefährliche Nähe. Ein Roman, der Geschichte fühlbar macht: funkelnd wie Gold, rau wie Pflaster, zärtlich wie ein versprochenes Wort.
Tilman Röhrig
Tilman Röhrig (*1945) lebt in der Nähe von Köln. Der ausgebildete Schauspieler ist seit über vier Jahrzehnten als freier Schriftsteller tätig und ist einer der bekanntesten deutschen Autoren historischer Romane, die allesamt Bestseller und vielfach übersetzt wurden. Für sein literarisches Werk erhielt der Autor, dessen lebendige Lesungen begeistern, zahlreiche Auszeichnungen, unter anderem den Großen Rheinischen Kulturpreis. Im Regionalia Verlag sind weiterhin von Röhrig lieferbar: Der Sonnenfürst von Köln (historischer Roman) sowie drei Bände jeweils mit Sagen und Legenden aus Köln, dem Bergischen Land und dem Niederrhein.
Entdecke das „Ruhrgebiet in frühen Fotografien“ – ein faszinierendes Zeitfenster in den Alltag des „Kohlenpotts“ um 1900.
Die historischen Aufnahmen lassen dich eintauchen in eine überraschend lebendige Welt zwischen rauchenden Schloten und Fördertürmen. Du siehst die Kumpel nach Schichtende, begleitest Familien auf die Ruhrwiesen bei Kettwig, in die beliebten Gartenkolonien oder zum „Büdchen“ um die Ecke.
Entgegen aller Klischees offenbart dieser Bildband eine Region voller Kontraste: beeindruckende Architektur, atemberaubende Landschaften und eine tiefe Kultur des Zusammenhalts. Stadt für Stadt, Blick für Blick erschließt sich dir das goldene Zeitalter der Ansichtskarte bis etwa 1920.
Für alle Heimatverbundenen, Geschichtsinteressierten und Entdecker*innen des echten Ruhrgebiets jenseits der Industriemythen.
Der Harz – wo die Geister der Natur noch flüstern und uralte Energien die Landschaft formen. Zwischen nebelverhangenen Klippen, geheimnisvollen Wäldern und sagenumwobenen Felsformationen öffnet sich eine Welt voller mystischer Kraft.
Die 50 magischen Orte dieses Buches nehmen dich mit zu den verborgenen Kraftquellen des Gebirges. Hier, wo der Wind Geschichten erzählt und die Steine Jahrhunderte überdauert haben, spürst du die besondere Energie, die den Harz seit jeher zu einem Ort der Legenden macht.
Vom berühmten Brocken bis zur rätselhaften Teufelsmauer – jeder Besuch hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der weit über das gewöhnliche Wandererlebnis hinausgeht.
Für Naturliebhaberinnen und Sinnsucherinnen, die mehr im Harz finden möchten als nur Wanderwege und Aussichtspunkte.
Stefan Sobotta
Stefan Sobotta (*1968) stammt aus Goslar und lebt auch dort. Er ist fest im Harz verwurzelt, auch wenn er in seinem Beruf als Foto- und Videojournalist, Multimediaproduzent und Autor viele andere spannende Ecken dieser Welt bereist hat. Seine Arbeiten wurden mehrfach ausgezeichnet. Neben seinem »normalen« Beruf ist er als Welterbeguide und Grubenführer in seiner Heimatregion unterwegs und vermittelt Gästen das Welterbe im Harz.
Braumeister aufgepasst – das kleine Kochbuch, das Bier zum kulinarischen Superstar macht!
Von würzigem Toast bis beschwipstem Tiramisu: Dieses Kochbuch zeigt, wie der flüssige Hopfengold Gerichte auf ein neues Geschmacksniveau hebt. Mit über 50 Rezepten verwandelt sich Deutschlands Lieblingsgetränk in kulinarische Magie – ob als Grundlage für samtige Suppen, als Marinade für zarte Fleischgerichte oder als überraschende Note in Desserts.
Die kreative Bandbreite begeistert selbst erfahrene Köche: Rotbarsch in knusprigem Bierteig, aromatische Schweinerippchen in Biermarinade oder ein verführerisches Erdbeer-Tiramisu mit Bier warten darauf, entdeckt zu werden.
Was passiert, wenn Pils, Weizen oder Bockbier auf Kochlöffel treffen? Experimentierfreudige Genießer finden die Antwort in diesem Standardwerk für alle, die Shakespeare zustimmen: Bier ist wahrhaftig ein »Königstrank« – nicht nur im Glas, sondern auch auf dem Teller!
Auf alten Pfaden wandeln, wo Hünen Felsbrocken warfen und Zwerge Schätze hüteten – Hessens verborgene Sagenwelt wartet auf dich.
Von den dunklen Wäldern des Nordens bis zu den Hügeln des Odenwalds entfaltet sich ein faszinierendes Mosaik aus Volksglauben und historischen Ereignissen. Horst-Dieter Radke führt dich region für region durch dieses mythische Territorium, in dem der Teufel Brücken baute und nächtliche Gestalten ihr Unwesen trieben.
Die Geschichten folgen geografischen Pfaden, nicht chronologischen Linien, und zeichnen so ein lebendiges Bild der einst zersplitterten Kulturlandschaft. Von den germanischen Chatten bis zum Ende des Heiligen Römischen Reiches spannt sich der historische Bogen dieser sorgfältig recherchierten Sammlung.
Für Heimatverbundene, Geschichtsliebhaber*innen und alle, die beim Wandern durch hessische Landschaften den Geistern der Vergangenheit nachspüren möchten.
Horst-Dieter Radke
Horst-Dieter Radke (*1953) lebt seit 1982 in Tauberfranken und arbeitet freiberuflich als Autor, Lektor und Projektleiter für Buchprojekte. Im Regionalia Verlag erschienen von ihm u. a. Das mittelalterliche Franken, Burgensagen, Sagen und Legenden aus Franken sowie Sagen und Legenden vom Bodensee. Seine Bücher verbinden akribische Recherche mit erzählerischer Sogkraft.
Der deutsche Wald – Nationalmythos zwischen Romantik, Holzwirtschaft und Klimakrise
Warum betreiben Deutsche einen regelrechten Waldkult? Detlev Arens ergründet mit scharfem Blick die tiefe Beziehung zwischen nationaler Identität und dem grünen Sehnsuchtsraum. Von den romantischen Ursprüngen des Waldmythos bis zum „Waldsterben“ als internationaler Begriff zeigt er, wie der Wald immer wieder politisch vereinnahmt wurde.
Mit feinsinnigem Humor entlarvt Arens die Missverständnisse und Widersprüche, auf denen die vermeintlich „deutsche“ Waldliebe basiert. Er zeichnet den Wandel vom Fichtenforst zum Klimawandel-Opfer nach und beleuchtet dabei, wie sich unser Bild vom Wald stetig verändert.
Für naturverbundene Kulturinteressierte, die mehr über die Wurzeln unserer oft unbewussten Waldbeziehung erfahren möchten.
Detlev Arens
Detlev Arens, Dr. phil., ist Autor mehrerer Bücher und Aufsätze zur europäischen Kulturgeschichte, darüber hinaus lieferte er zahlreiche Beiträge für die Kulturmagazine des WDR (Mosaik). Sein besonderer Enthusiasmus gilt Themen an der Nahtstelle von Natur und Kultur. Im Eifelbildverlag veröffentlichte er u. a. den Band Eifeler Blüten-Lese.
Natürlich glutenfrei backen: Saisonale Rezepte ohne Kompromisse vom Konditormeister
Entdecken Sie mit Konditormeister Jörg Hecker die Vielfalt des glutenfreien Backens ohne Fertigmischungen. Über 80 saisonale Rezepte mit natürlichen Zutaten für köstliche Brote, Kuchen und Gebäck – mit milchfreien, eifreien und veganen Alternativen.
Glutenfrei backen bedeutet nicht verzichten – im Gegenteil! In seinem zweiten Backbuch präsentiert Konditormeister Jörg Hecker innovative Rezepte, die beweisen, dass glutenfreie Backwaren genauso köstlich schmecken können wie traditionelles Gebäck. Der erfahrene Backexperte zeigt, wie Sie ohne industrielle Fertigmischungen das ganze Jahr über herrliche Backkreationen zaubern können.
Das Besondere: Hecker setzt auf selbst gemischte Mehlkombinationen aus hochwertigen Bio-Mehlen wie Vollkornreis und Buchweizen. Anstelle von Stärkemehlen verwendet er Bindemittel wie Flohsamenschalen, die für eine perfekte Textur sorgen. Maismehl wird bewusst vermieden, um die Verträglichkeit zu erhöhen.
Von duftenden Frühstücksbrötchen über saftige Sommerkuchen mit frischem Obst bis hin zu herzhaftem Brot und festlichem Weihnachtsgebäck – dieses Buch begleitet Sie durch alle Jahreszeiten mit passenden Backideen. Für Menschen mit weiteren Unverträglichkeiten bietet das Buch zahlreiche Alternativen: Rezepte sind als milchfrei, eifrei, vegan oder histaminarm gekennzeichnet, und Austauschmöglichkeiten für Zutaten werden transparent dargestellt.
Die klar verständlichen Anleitungen machen das Buch ideal für Anfänger, während auch erfahrene Hobbybäcker neue Inspirationen finden. Die stimmungsvollen Fotografien von Oliver Götz laden zum Nachbacken ein und vermitteln die Freude am glutenfreien Backen.
Tauschen Sie sich mit Gleichgesinnten aus: Über 25.000 Mitglieder der Facebook-Gruppe „Glutenfreies Backen mit Konditormeister Jörg Hecker“ teilen ihre Erfahrungen, Tipps und Variationen – für noch mehr Backfreude und gegenseitige Unterstützung.
• Viele saisonale glutenfreie Rezepte
ohne Fertigmischungen
• Mit selbst gemischten Mehlkombinationen aus hochwertigen Bio-Mehlen
• Bindemittel statt industrieller Stärkemehle
• Für jede Jahreszeit die passenden Backideen: Brote, Brötchen, Kuchen und Festgebäck
• Mit milchfreien, eifreien, veganen und histaminarmen Alternativen
• Austauschmöglichkeiten für flexible Zutatenanpassung
• Verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Anfänger und Fortgeschrittene
• Stimmungsvolle Fotografie von Oliver Götz
• Vom Autor der Facebook-Gruppe mit fast 25.000 Mitgliedern
• Zweites Backbuch des erfahrenen Konditormeisters Jörg Hecker
