Das Winzer Kochbuch



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Hardcover | 128 Seiten | 16.5 x 19.8 cm
ISBN 978-3-95540-118-4
6. Auflage

Das Winzer Kochbuch

Kulinarische Reisen

Wer den Wein liebt, schätzt auch gutes Essen! Dieses Werk nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die wichtigsten Weinregionen im deutschsprachigen Raum. Es bietet Ihnen feine Rezepte aus der traditionellen Küche der Winzer, stets orientiert auf die die Gerichte begleitenden Weine.

Was sind die Lieblingsspeisen an Ahr, Mittelrhein, Mosel, Nahe, in Baden, Franken, Sachsen, Saale-Unstrut, Württemberg, Rheinhessen, an der Hessischen Bergstraße, in der Pfalz, im Rheingau? Zu welchen Gerichten schmecken die regionalen Spitzenweine am besten im Burgenland, in der Steiermark und im Aargau?

Entdecken Sie die köstlichen Fleisch- und Fischgerichte sowie die tollen Gemüse- und Salatvariationen aus den Küchen der Winzer-Haushalte! Liebevoll gestaltet, begleitet von stimmungsvollen Bildern aus der Welt des Weins und der Winzer, finden sich in diesem Buch mehr als 50 Rezepte, jedes Gericht leicht nachzukochen und äußerst lecker!

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