In diesem Buch finden Sie eine Sammlung der beliebtesten Rezepte aus Franken, von einfachen Gerichten für alle Tage bis hin zu Speisen für Festtage, von Schäufele bis zum Fränkischen Bierfleisch, von der Fränkischen Leberknödelsuppe bis zum Hollerküchle. Die über 70 Rezepte sind leicht zuzubereiten und beweisen: das schöne Frankenland ist eine Schatzkammer für bestes Essen.

Hardcover | 128 Seiten | 16.5 x 19.8 cm
ISBN 978-3-939722-25-0
12. Auflage