Wer das Glück hatte, in der einladenden Naturregion Schwarzwald verweilen zu dürfen, hat sie kennengelernt, die köstliche und abwechslungsreiche Küche der Region! Ob beim Wandern zu den tollen Aussichtspunkten, dem kurzweiligen Urlaub an den wunderbaren Seen oder bei Besichtigungstouren alter Burgen und Klöster – überall verführen pittoreske Restaurants zum Schlemmen und Genießen.

Ca. 70 Schwarzwald-Spezialitäten beschreibt Ihnen dieses Buch in übersichtlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum problemlosen Nachkochen. Allerlei Herzhaftes wartet auf Sie – doch seien Sie versichert: Auch Kuchen und Torten gibt es reichlich!